【レポート】サツマイモのツルを使って、リース作り
October 26, 2018

都会の生活にINAKAのワクワクを!スタッフのHONDAです。

近隣の幼稚園から園児たちが遊びに来てくれる、、、予定でしたが、あいにくの雨のため、急遽私たちが幼稚園へ。

サツマイモ掘りでたくさん手に入ったサツマイモのツルでリース作り体験を行いました。

 

ツルを円状に編んでいきます。

 

公園で拾ってきた松ぼっくりやドングリ、畑で採れた藍の花やねこじゃらしなんかで飾りつけしていきます。

 

INAKA PROJECT代表も園児たちに混じって真剣に作っています。
見た目はオトナ、心はコドモ。

 

カラースプレーを使うとクリスマス感が出ますね。

 

最後にみんなで記念撮影。よくできました。

INAKA PROJECTでは、幼稚園や保育園に出張イベントを開催することも可能です。なかなか畑まで行けないけど、子供たちに自然体験をさせてあげたいという方いらっしゃいましたらお気軽にお声掛けください。

    

【レポート】\サツマイモ掘り/ 近隣の保育園から親子で遊びに来てくれました
October 21, 2018

今日も都会でINAKAのワクワク体験!スタッフのHONDAです。

近隣の保育園から園児たちが親子で遊びに来てくれました。

今回はちょうどサツマイモが旬だったので、親子で芋掘り。

 

保育園の先生達にも、今日は仕事を忘れてもらって一緒になって体験していただきました。コドモたちへのフォローはINAKA PROJECTスタッフにお任せあれ

 

今年は猛暑のおかげか、とても大きなサツマイモが収穫できました!

 

通りすがりのフランス人のマーティンも飛び入り参加!
ポケモンの帽子は母国の友人へのプレゼントだそうです。

 

コドモたちは、ヤギさんへのエサやりや、バッタなどの虫探しにも夢中でした。

 

まだサツマイモ残っていますので、さいたま市近隣の幼稚園・保育園のかたのご来場おまちしております。

詳細はこちらから

【法人イベント】保育園(所)・幼稚園向け体験プランについて

    

【イベント】2018 大収穫祭 開催決定!~芋煮と新米をほおばろう~
October 20, 2018

 

\\  2018 大収穫祭  by INAKA PROJECT 開催決定!! //

 

11月11日 (日) ・・・ポッキーの日

 

* 10:00~13:00 を予定

農作物が無事に育ち収穫が終わったことを祝ったり自然に感謝するお祭り、それが「収穫祭」です。 INAKA PROJECT の畑や田んぼの収穫も終わりに近づいています。また来年もたくさんの実りがありますようにーと願いを込めて、みんなで芋煮を作って、見沼で育てた新米と一緒にいただこうと思います!

 

どんなことやるの?

●野菜の収穫体験 ●羽釜ごはんの火入れ体験 ●みんなで作る絶品*秋*ごはん!

●Let’s make ONIGIRI. ●野菜がもらえるミニゲーム ●オリジナル米袋作り ●藁(ワラ)細工に挑戦!

 

 

 

田植えや稲刈りに参加された方には、新米のご用意をしてお待ちしてます(^^) みんなで育てた新米のお披露目の日!

 

 

自然の恵みを受けてふっくらもちもちっとした新米は、この季節にしか食べることができません! 新米と美味しい芋煮もをみんなで作って、楽しい1日を過ごせたらいいなと思います。

 

 

 

詳細・お申込みは・・・

 

コチラからどうそ♪ >>>  【さいたま市】2018 大収穫祭!! by INAKA PROJECT

 

 

 


 

2018稲刈り のレポートはコチラ >>> レポート】平成最後の稲刈り体験イベントは全て終了しました

2018田植え のレポートはコチラ >>> 【レポート】田植えDAY4 & DAY5

    

【レポート】\圧倒的感謝/ 平成最後の稲刈り体験イベントは全て終了しました
October 20, 2018

こんにちは、INAKA PROJECTでWebを担当しているりょうたです。

10月14日(日)で今年(平成最後!)の稲刈り体験イベントは全て終了いたしました。参加していただいた皆さま本当にありがとうございました!

今回は参加したくても出来なかった方のために、稲刈り体験イベントの様子をレポートしたいと思います。

稲刈り体験イベントとは?

稲刈り体験イベント

初夏に田植えした苗から立派な稲穂ができて稲刈りに挑戦!初めてでも大丈夫、ゆっくり進めていきます^^
お米作りを体験してみたい方、おすすめの体験です♪

という何とも素敵な体験が経験できるイベント。体験できることは下記のとおり。

  • コメコメワークショップ(自分でやってみる)
  • 稲刈り(手刈り)
  • コンバイン(稲刈り機)で脱穀体験
  • はざ掛け体験
  • 昼食(ケータリングのおむすび弁当)

稲刈り体験イベント開始!

稲刈り体験イベント

イベント当日の朝方はどしゃ降りの雨で開催が危ぶまれましたが、何とか止んで開催決定!ときおり晴れ間も出てきて一安心です。

気温も暑くも寒くもなく、稲刈りをするにはいい気温。

自分でやってみよう!コメコメワークショップ

稲刈り体験イベント

稲刈りをする前に、まずはお米のことを理解しましょう。

稲刈り体験イベント

ワークショップでは、お米の家系図や日本で作られている品種の説明から、牛乳パックを使って自ら脱穀してみる体験など、お米の基礎知識を学びます。

稲刈り体験イベント

ちなみにINAKA PROJECTで作っているお米は、埼玉のブレンド米「彩のきずな」。平成29年産 米の食味ランキングでは特Aという最高ランクを獲得したお米ですよ!

いよいよ稲刈り!

稲刈り体験イベント

通常はコンバインという文明の利器を使って稲刈りを行うのですが、なんと鎌で手刈りができちゃいます。

ちなみに、お茶碗一杯分でお米が3000〜3500粒あり、稲1束でだいたいお茶碗1杯分のお米が取れるんです(この日に初めて知りました)。

稲刈り体験イベント

刈った稲は、麻ヒモに縛り付けていきますよ。

稲刈り体験イベント

コンバインで脱穀してみよう!

稲刈り体験イベント

刈った稲をコンバインを使って脱穀します。これも体験できちゃいます!

はざ掛けも体験しちゃう!

稲刈り体験イベント

はざ掛けとは、刈り取った稲を逆さにして天日乾燥させること。

逆さにすることで栄養がお米に行き渡り、さらに美味しくなるのだとか。

おにぎりを食べてイベントは終了!

稲刈り体験イベント

INAKA PROJECTで作ったお米ではないですが、稲刈りをしたあとなので美味しいおにぎりを食べてイベントは終了!

子供たちはもちろん、一緒に参加されたお父さんお母さんの笑顔もとても印象的でした。

稲刈り体験イベント

新米が食べられるイベント「大収穫祭」開催!

獲れたてのお米を食べたいと思った方!11月11日の日曜日に、今年収穫した新米を羽釜で炊いていただくイベント「大収穫祭」を開催します!

さらに同じく収穫したばかりの里芋を使って芋煮も作ります。羽釜で炊いた新米と里芋でワイワイやりましょう〜。

詳細、お申し込みはこちらから

僕が運営しているWebサイトでもINAKA PROJECTの紹介記事を書きましたので、良ければコチラもご覧ください。

https://urawacity.net/1843

 

それではまた〜♪

稲刈り体験イベント

    

【裏レポート】SAKANA PROJECT立ち上げの裏側見せちゃいます♪
October 18, 2018

ようやく,念願のSAKANA PROJECTが
立ち上げられるということで,
代表とスタッフYuと関係者は鼻息荒く笑,

昨日もイベントの下準備という名の元,
早朝3:00から颯爽と車に乗り込み,
東京湾にてルアーを投げまくってました!笑

 

 

最近INAKA PROJECTが
釣りバカ◯誌っぽくなって来た気が…笑

あと,20~30年くらいしたら,
ほんまにこんな感じになりそうやけどね爆笑

 

でもでも,
もちろん,通常業務もやってますからね!!笑

ファームで
朝7:00からお昼まで
冬野菜の準備や刈り残した稲刈りをやってましたよ!!
もうヘロヘロ〜笑

 

でも,好きなもののためには
力は抜きません!!

全力でアソブ!!
全力でワクワクを形にする!!!

これがINAKA PROJECTのモットー

でございます☆笑

 

 

今日の釣果報告…

シーバス(スズキ)55cm

 

すんません.
手元が狂って写真撮る直前に落としました笑

そして,顔が死んでるのも勘弁してくださいw
睡眠時間2hとかそんなもんだったんす笑

 

撮影のあとは

すぐさま,スズキをその場に投げ捨てて笑
みんなで手分けして,

・木の枝
・紐
・木の棒

をその辺から探し出して来ました!!

 

一体,それらで何をするかって?????!

 

もちろん,
魚の鮮度を落とさず,
美味しく食すための下準備として,

その場で
神経締めをして,
血抜きをするために
探し出して来たんですよ!!!笑

 

いやぁ,
ほんまは車にちゃんと道具積んで来てたんですけど,
みんな釣ることに夢中になりすぎて,
おろすの完全に忘れてた〜

とかそんなことはないですよ!



たぶん笑

 

 

魚が調達できたら…

引き続き
11/14&15のイベントに来てくれるシェフによる
レシピ考案ためのミーティングです〜

みんな眠気で顔死んでるのにw
終始キャッキャしたり,
ペチャクチャペチャクチャ話が尽きません笑

こんな楽しんでる時間が仕事中なんて…
2年前銀行員をやってた時には信じられない時間の使い方です笑

INAKA PROJECT最高かよ☆

 

血抜きまでは現場でやって来たので,
ここでは3枚におろすところから.

さすが現役の料理人さん!
手際がめっちゃええ〜

あっという間に
スーパーでよくパック売りされている柵(サク)の状態へ.
(手際よく魚を捌いてる様子はインスタにあげてます)

 

綺麗におろすだけでも
こんなに美味しそうに見えてくるもんなんですね〜

この後,このお魚さん達
いろんな美味しい料理に変化を遂げてましたが,
ネタバレしすぎちゃうとアレなので笑

 

今日のSAKANA PROJECTの
裏レポートはこの辺までにしておこうかなぁ♪

 

逐一,釣果報告は
インスタグラムの方でupしてますので,
気になる方はフォローしてみてくださいね〜

 

【SAKANA&FOOD PROJECTの詳細はこちら】

プロガイドによるルアー釣り体験(11/14)

現役料理人による活きた魚を締めて捌いて美味しく頂く体験(11/14&15)