【レポート】サトイモ&サツマイモを掘り尽くせ!
December 04, 2018

都会の生活にINAKAのワクワクを!スタッフのHONDAです。

12月なのにまだまだ暖かいですね。畑に残っているサトイモとサツマイモを掘りつくして、畑も冬支度の準備に入ります。

総勢50名以上集まっていただけました。ありがとうございます。

 

準社員のヤギさんもお仕事中。

 

まずはサツマイモを掘ります。

 

今年は酷暑だったからか、とても大きく育ってました☆

 

続いて、サトイモを掘ります。

 

逆にサトイモは酷暑の影響?で昨年よりだいぶ小さかったです。

 

今回アンケートを取らせていただいたので、一部抜粋させていただきます。

○貴重な機会なので、とてもありがたいです。思ったより大量で子どもも大 喜びでした。赤ちゃんも土に触れることができよかったです。

○たくさん体験させていただけてとてもよかった。さつまいもだけでなくさといもも収穫させてもらって、さといもがどのいう風になるのか、自分自身も知らなくて、とてもおもしろかった。子供にもこういう体験をさせてあげられてすごくよかった。ありがとうございました。

○さいたま市内にこんなに自然や田園風景が残っている所があってとても良かった。自宅の近くにはこういう所がないので、子供たちに見せてあげられて、とてもよかったです。

またのお越しをお待ちしております♪

    

【イベント】2018 大収穫祭 開催決定!~芋煮と新米をほおばろう~
October 20, 2018

 

\\  2018 大収穫祭  by INAKA PROJECT 開催決定!! //

 

11月11日 (日) ・・・ポッキーの日

 

* 10:00~13:00 を予定

農作物が無事に育ち収穫が終わったことを祝ったり自然に感謝するお祭り、それが「収穫祭」です。 INAKA PROJECT の畑や田んぼの収穫も終わりに近づいています。また来年もたくさんの実りがありますようにーと願いを込めて、みんなで芋煮を作って、見沼で育てた新米と一緒にいただこうと思います!

 

どんなことやるの?

●野菜の収穫体験 ●羽釜ごはんの火入れ体験 ●みんなで作る絶品*秋*ごはん!

●Let’s make ONIGIRI. ●野菜がもらえるミニゲーム ●オリジナル米袋作り ●藁(ワラ)細工に挑戦!

 

 

 

田植えや稲刈りに参加された方には、新米のご用意をしてお待ちしてます(^^) みんなで育てた新米のお披露目の日!

 

 

自然の恵みを受けてふっくらもちもちっとした新米は、この季節にしか食べることができません! 新米と美味しい芋煮もをみんなで作って、楽しい1日を過ごせたらいいなと思います。

 

 

 

詳細・お申込みは・・・

 

コチラからどうそ♪ >>>  【さいたま市】2018 大収穫祭!! by INAKA PROJECT

 

 

 


 

2018稲刈り のレポートはコチラ >>> レポート】平成最後の稲刈り体験イベントは全て終了しました

2018田植え のレポートはコチラ >>> 【レポート】田植えDAY4 & DAY5

    

【お知らせ】稲刈り by INAKA PROJECT にお申込みいただいたみなさまへ
September 14, 2018

 

稲刈りを楽しみにしてくださっているみなさん、こんにちは◎

 

当日、みなさんにお会いできるのを楽しみにしています!

 

 

 

稲刈りについて

 

◯受付時間   9:30 〜 10:00

 

◯開始時刻   10:10

 

◯ 場   所   〈 INAKA PROJECT 浅子ファーム 〉

 ※新見沼大橋有料道路料金所の高架下スグにある大きなビニールハウスが目印!

 ※バスの場合は、浦和駅または浦和美園駅から乗車、「バイパス大崎」下車。

 ※お車でお越しの方は、駐車スペースご用意しています。

※ コチラのブログにも詳しく書いてます◎

 

◯ 持 ち 物   タオル、長靴、軍手、着替え、帽子、飲み物、子供ゴコロ♪

  

◯ 服   装

 ・スカート等、動きを妨げる服装は避けるようにしてください。

 ・人によりますが、稲が肌に触れると痒くなったりかぶれたりする場合があります。長袖や、必要に応じてアームカバー等の使用をオススメします。

 ・着替えは、着替え用のスペースをお使いいただけます。

 ・稲刈りは、水が抜かれた田んぼに入って行います。が、乾いていない箇所もあり、ぬかるみが多い箇所もあります。長靴がオススメです。※ブカブカのレインブーツだと、田んぼに足がとられる可能性があります。田靴がない場合、いらない靴下を2重に履くのがオススメです^^

・長靴は、田んぼ用の二股長靴のみ貸し出し用がございます。数に限りがありますので、受付でお申し付けください。

 

◯ そ の 他

 ・昼食は、こちらで準備はございません。お弁当をご持参するのも良いかと思います。

  ※ 9月24日と30日の回に参加の方には、おむすび弁当、お茶 が付きます。

・雨が降ると、穂が濡れてしまうため稲刈りはできません。イベント中止の場合、前日の19時までにご連絡いたします。ご確認下さい。

・ファームにあるトイレは、汲み取り式の簡易トイレです。ご了承ください。

 

 

 

>> 質問・お問い合わせはコチラ <<

 

 

 

“手刈り”で稲刈り体験の募集についてはコチラからご確認いただけます♪

第1弾 >>> 今年も稲刈りやったるぞー!!第1弾、日程発表!

第2弾 >>> 今年も稲刈りやったるぞー!!第2弾、日程発表!

 

 

 


 

~都会から通えるイナカで、ワクワクしよう~

一般社団法人 INAKA PROJECT

[事務局] 埼玉県さいたま市中央区下落合1002-6 ROYAビル 3F


                

 

    

【イベント】今年も稲刈りやったるぞー!!第2弾、日程発表!
September 04, 2018

\\  2018稲刈り by INAKA PROJECT 日程を発表 第2弾!! //

 

9月24日 (月祝)     9月30日 (日)

 

* ともに、10:00~13:00 を予定

 

 

 

 

どこから申し込みできるの・・・?

はい、コチラのページ

【さいたま市】稲刈り体験!ヤギ6頭がお出迎え!都心から1時間♩

から確認できます^^

 

 

内容は、もちろん手で刈り取る(腰が痛くなる笑)、稲刈りになります。その他、ミニワークショップやMY米袋作り(希望者のみ/別途費用)も◎

また、タイミングがよければコンバインで脱穀体験もできるかも!?

 

 

 

 

今回のこちらの稲刈りは、ランチにおむすび弁当があります!稲刈りが終わった後は、大きなおむすびをみんなで頬張ろう♪(羽釜ごはんを味わいたい方はコチラ→)

 

 

 

MY米袋作り!

こちらは、希望者のみのオプション(有料)になります。

田植え・稲刈りに参加した方は、新米をお渡ししています。 この日、その米袋をオリジナルで作ることができます◎(お渡しは11月に予定している収穫祭以降)

 

 

 


\\  9月の活動予定 in さいたま //

 

●9/8(土) 9:00~12:00

●9/9() 9:00~12:00

●9/15() 9:00~12:00   

 

 

◯ 活動日程は、【ホームページ内カレンダー】 から確認できます

◯ 参加希望のかたは【コチラ】 からお問い合わせください

INAKA PROJECT の活動を支える人をサポーターと呼んでいます。

その内容は、畑のお手伝いやDIYをしたり、ときにイベントのサポートだったり、ヤギのお世話だったり・・・。私たちの活動をサポートしませんか?

 


 

\\アクセスについて //

【コチラのブログ】に詳しく書いてます!

※ナビによっては住所を入力しても辿り着かないことがあります。

ご注意ください。

    

【レポート&レシピ】∞ポテトまつり!! ~2種類のじゃがいもの話~
July 21, 2018

6月に行ったじゃがいも掘り!(レポートは → *コチラ* )じゃがいも達は、その日いも掘りに来た方たちにはもちろん、マルシェでお配りしたり、畑に作業しにに来てくれた方にプレゼントしたりしています。(こんな風に調理したよ〜とレポートもいただきました!ありがとうございます!!)

スタッフも畑で作業した日には、その日の労賃(!?)がわりにもらってかえるのですが、まぁ・・・消費しきれません!この前、ふと食卓を見たら前菜もメインもじゃがいもになってしまいました^^;;

そもそも、私たちの畑で何の種類のじゃがいもを植えたかというとーーー

  • 男爵
  • キタアカリの2種類!

イベントでは、素揚げにしてその場でみなさんに食べていただきました◎

!! さて、ここで問題です !!

あなたは下の2つの写真のどちらがどっちのじゃがいもか、見分けられますか?

この2つ、もともと親戚で、パッと見たときに違いはほとんどなし。・・・が、よーく見ると切り口の中心に色の違いがあるのわかりますか?左の、中心が赤っぽいほうが”キタアカリ”です!

キタアカリは、よく見ると芽も赤っぽいのですぐわかります◎

では、食いしん坊のスタッフナオさんに食べ比べてみましょう!

「揚げた感じは白っぽくもみえる。掘ったばかりだからかほくほく&しっとりしてておいしい。」

といいつつも、気のせいか少し顔が険しい!

「ん!!?さっきのよりじゃがいもよりも甘く感じる!こっちのほうが美味しい!」

確かに…こちらのじゃがいもを食べているときのほうが、顔がほころんで見えますね笑

さて、家に持ち帰った男爵と&キタアカリちゃんたちの、その後はというと…

ここまできて、バリエーションのなさに困ってきて…

そんなときに出会ったのが、ミシュラン3つ星獲得の某餃子屋さん@阿佐ヶ谷 のメニューにある「酸辣土豆絲」(読み方はわからない…)じゃがいもの冷製中華風おつまみです!

中国では、とてもポピュラーな家庭料理として作るらしい。どんな料理かというと…

  • 千切り状のじゃがいも
  • シャキシャキしている
  • 酢がきいていてさっぱりしている
  • ビールにあう!

と、夏に美味しい一品。作り方は、ネットで調べるといろいろでてきます。主な材料は、鶏ガラスープ、塩、鷹の爪、そして決め手は”酢”。

酢がじゃがいものシャキシャキ感を出してくれるのだそう。見様見真似でできたものがコチラ♪

スライサーを使ったため細すぎてしんなりしてしまったけれど、味付けは近かった気がします◎

今週、来週末は、田んぼのお手入れをします!

来ていただいた方には、見沼野菜をプレゼント☆


\\ 草取り大作戦日程//

●7/22() 8:00~12:00

●7/28() 8:00~12:00 ←← 7/20up!!

●7/28() 14:00~18:00 

活動日程は、*ホームページ内カレンダー* から確認できます

参加ご希望のかた、*コチラ* からお問い合わせください

INAKA PROJECT の活動を支える人をサポーターと呼んでいます。その内容は、畑のお手伝いやDIYをしたり、ときにイベントのサポートだったり、ヤギのお世話だったり・・・。私たちの活動をサポートしませんか?


\\アクセスについて //

*コチラのブログ* に詳しく書いてます!

※ナビによっては住所を入力しても辿り着かないことがあります。

ご注意ください。