日曜日、INAKA PROJECT のオーナーさん向けのオンライン料理教室を開催しました！
隊長もはじめてのスパイスの世界、とっても楽しませていただきましたー^^
隊長作！タンドリーチキン付き♪
ふだんはお米（と餃子）担当の隊長が、一年以上あたためてきたこちらの企画！
2年前にスリランカにいって食べたときから気になっていたカレーの世界。町中歩けば、てんこもりに香ってくるスパイス。見たことあるようなないような、食べると不思議な味わい。
帰国して、たまたま知人の紹介で出会ったのが、この日スパイスについてお話をしてくれた” スパイス計画 ” の内藤直樹さん。
ナオキくんは、福岡市を中心にスパイス料理教室や出張営業を行っています。主にはビリヤニ、スリランカカレー。
今回、スパイス計画 × INAKA PROJECT のコラボが実現し、オンラインでの開催にいたったのです。
この日のオンライン教室のメニューは‥‥
北インド風チキンのカレー
きゅうりとトマトのスリランカ風サラダ
前半は、こちらのワークシートをつかってスパイスのことや国のことを勉強しました◎
事前に配ったスパイスは、まずは目でみてもらって、それぞれどんな役割があるか考えてもらいました。
体験のときのスライドを、 ショートムービーにして少しだけご紹介！
みんなのカレーレポート！
スパイスで作るカレー、なかなか自分では作れなかったので、とっても楽しいひとときでした。
米好きの2歳児、パクパク食べてました。
今回は5歳次男と参加でした。
スパイスに大変興味を持ち、オリジナルスパイスブレンド(イタズラ？)も楽しんでおりました。
カレー思った以上に美味しかったです！
身体が熱くなりました☻♡ 代謝も上がりました↗︎
スパイスも、オンラインのお料理教室という形態も、私が楽しすぎたので、いろいろ探して参加してみようと思ってます！
娘が、細いお米を研いだことを自慢げに話しています☻
これ以外にも、
「カレー美味しくできました！少食な子供達も完食です！！」
「参加しないと知らなかったことがたくさんあり、有意義で楽しい時間でした！」
「お料理オンライン初体験でしたが、ハマりそうです。」
など、嬉しいコメントがいっぱいで、お腹も心も満たされたいい時間でした〜◎
ごちそうさまでしたー^^♪♪
オンライン体験は、これからもっと増やしていこうと思っています！
興味ある方は、是非下のページも見てみてくださいね^^
おうちで学ぶSDGs体験！バーチャル養鶏場ツアー！
みんなが想像する『イナカでやってみたいワクワク』を
地元の人たちも巻き込んでカタチにしていく PROJECT。
そこは時に仲間と集い、笑顔が溢れる場所に。
そこは時に自然の恵みを存分に感じる場所に。
そこは時に生産者と消費者が繋がる場所に。
”いただきます”を、料理してくれた人に、そして農家さんに。
一緒にワクワクしない？
最新情報やちょっとした畑作業体験など、公式LINEからお送りしています！
一緒に何かをやりたいという人、お気軽にお問い合わせください。
週末に参加できるイベント情報をチェック！
体験する／ EVENT のページにあるカレンダーから確認できます。
夏から秋にかけては草取り大作戦や 畑deゆるキャンプ 、ニワトリの日オンライン体験 など盛りだくさん！
▲ click here!!
