お晩です´ω`)ﾉスタッフのおタケです。
2023年も残すところ約3週間。。。ということで、今日までの2023年度の活動を日記にしてみました。
イナピメンバーが思い出を振り返ったり、INAKA PRIJECTにご興味のある方のご参考になれば幸いです(๑´ω`๑)
大分かいつまんだ内容の日記とはなりますがご容赦を。。。
3/5 イナピメンバー歓迎会
収獲したニンジン、大根、小麦等で、山梨名物『ほうとう』づくり。カボチャが決め味の濃厚なほうとうでした♪
5月 代かき、田植え
『代かき』とは『田植え』前の水を入れた田んぼを踏み、均すことで稲の生育環境を整える、お米のベッドづくりのような工程です。子どもは毎年泥だらけ(笑)
今年は天気にも恵まれ、最高の田植日和でした。
6月上旬 麦狩り、脱穀
この時期は『麦秋』とも呼ばれる、麦の収獲シーズン。INAKA PROJECTでは小麦と大麦を栽培しています。
『脱穀』とは、麦粒以外を取り除く工程。今年の『小麦狩り』後は早速、パスタで味わいました(๑´ω`๑)
6月下旬 ジャガイモ掘り
今年はALLキタアカリ。『キタアカリ』とは、別名:栗イモとも呼ばれる甘いホクホク系のジャガイモです。
収獲後はジャガバターで♪暑い日でしたが、あっという間に無くなりました(笑)
6、7、8月 草刈り＋α
夏野菜の楽しみの半面、雑草も生い茂る過酷なシーズン。。。
草刈りのモチベーションとなる、ご褒美企画も用意しました！(BBQ、燻製パーティー、スイカ割り)
8、9月 イナカで流しそうめん
すぐ横にある竹林からみんなで竹を切りだして作った、急勾配の流しそうめんコース。INAKA PROJECTの立地をフルに活かした夏企画でした。
11/4 畑でゆるキャン ～薪ストーブでピザパーティー～
浦和駅から車で約10分ながら、火が使える広々とした場所である、INAKA PROJECTファームならではの『ゆるキャン』▲
ピザをたくさん焼いて、食べて、ゆっくりと流れる時間を楽しみました♪
11/26 収穫祭
2023年の集大成！畑の恵みをみんなで味わいました♪
今年のメニューは芋ごはん×すいとん×里芋の肉じゃが(๑´ω`๑)
12/10 麦まき
2023年のラストイベント。
汗を流した後は、岩手のすいとん『ひっつみ』で締め！
大豆プロジェクト
INAKA PROJECT史上、初のイナピメンバーによる企画。
お互いに知らなかった人たちが、家族ぐるみで協力し合いながら進めていく、コミュニティデザイン冥利に尽きる出来事でした。
最後に。
皆さま、2023年も大変お世話になりました。良い年をお過ごしくださいませ。
そして2023年度もあと二ヶ月半！引き続き、宜しくお願い致します。
2023年12月11日 おタケ
